क्या शिशु सब्जियां खा सकते हैं?

जब आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू करेंगे तो आप मुझे बीट दे सकते हैं। पके हुए, उबले हुए, टुकड़ों में, एक गूदे में मिश्रित, कोई भी आकार और रूप अच्छा है!

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माँ, आप मुझे सुरक्षित रूप से व्यंजन के अलावा लहसुन दे सकते हैं, लेकिन अकेले भी, जैसे बेक्ड।

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पालक में ऑक्सालिक एसिड मौजूद होने के कारण इसे अधिक मात्रा में खाने की सलाह नहीं दी जाती है। यह यौगिक कैल्शियम के साथ मिलकर कैल्शियम ऑक्सालेट बनाता है जो मानव शरीर के लिए गैर-पाचन योग्य है।

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माँ, ब्रोकोली एक सब्जी है जो अक्सर बच्चों को उनके आहार के विस्तार की शुरुआत में दी जाती है। आप इसे फेंट सकते हैं या सीधे मुझे सौंप सकते हैं। यह सबसे अच्छा है यदि आप इसे शीघ्र ही भाप देते हैं तो यह हरा, दृढ़ रहेगा, और कोमल हो जाएगा। इस तरह यह सबसे अधिक पोषक तत्व रखेगा जो मेरी वृद्धि को बढ़ावा देगा।

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अजमोद, ज्यादातर सब्जियों की तरह, मुझे तब दिया जा सकता है जब आप अपने आहार का विस्तार करना शुरू करते हैं। इसे उबाल लें, इसे भाप दें, या इसे नरम होने तक बेक करें, इसे जैतून के तेल या अलसी के तेल के साथ टपकाएं - यह स्वादिष्ट होगा!

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पके हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स मुझे मेरे आहार विस्तार की शुरुआत से ही दिए जा सकते हैं। वे कृत्रिम उर्वरकों से आने वाले निकल से दूषित हो सकते हैं, इसलिए उन्हें कम मात्रा में मेरी सेवा करें। उन्हें पानी के साथ खुला कुक। यदि आप चाहते हैं कि मैं उन्हें स्वयं खाऊँ, तो उन्हें लम्बाई में काटें ताकि मैं उन्हें आसानी से पकड़ सकूँ और उन पर झपट न सकूँ।

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लेट्यूस मेरे मेनू पर दिखाई दे सकता है जब से आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू करते हैं लेकिन घुट के जोखिम के कारण आपको इसे अच्छी तरह से कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ होना चाहिए।

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रोमाईन लेट्यूस मेरे मेनू पर दिखाई दे सकता है क्योंकि आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू कर देते हैं लेकिन घुट के जोखिम के कारण आपको इसे अच्छी तरह से कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ देना चाहिए।

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अरुगुला मेरे मेनू पर दिखाई दे सकता है क्योंकि आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू कर देते हैं, लेकिन घुट के जोखिम के कारण आपको इसे अच्छी तरह से कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ देना चाहिए।

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मेमने मेरे मेनू पर दिखाई दे सकते हैं क्योंकि आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू करते हैं, लेकिन घुट के जोखिम के कारण आपको इसे अच्छी तरह से कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ होना चाहिए।

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सफेद गोभी, सेवई गोभी, लाल गोभी, नपा गोभी

पत्तागोभी एक ऐसी सब्जी है जिसके कारण सूजन हो सकती है और इसलिए मेरे आहार का विस्तार करते समय इसे आजमाने वाली पहली सब्जी होने की सलाह नहीं दी जाती है। हालांकि, उचित खाना पकाने के बाद, आप मुझे बाद के स्तर पर प्रयास करने के लिए दे सकते हैं।

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सफेद बीन्स, लाल बीन्स, स्ट्रिंग बीन्स, मटर, छोले, लाल मसूर, हरी दाल, फवा बीन्स

माँ, फलियाँ पादप प्रोटीन का एक आदर्श स्रोत हैं, जिसमें मेरे आहार की कमी नहीं होनी चाहिए! अपने आहार विस्तार की शुरुआत से उन्हें थोड़ी मात्रा में मुझे दें। लाल मसूर, जो पचाने में सबसे आसान है, हमारे फलूदी साहसिक को शुरू करने के लिए सबसे अच्छा होगा।

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मीठे आलू

शकरकंद को तैयार करना बहुत आसान है। वे तेजी से पकाया जाता है, कई व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जाना जाता है, और अक्सर शिशुओं द्वारा पसंद किया जाता है। अगर मैं उन्हें भी पसंद करता हूँ तो जाँच लें :)

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आलू उन सब्जियों में से एक है जो मेरे आहार में दिखाई दे सकते हैं जैसे ही आप इसे विस्तारित करना शुरू करते हैं (फ्राइज़ से बचें और उन्हें सामान्य रूप से भूनें)। याद रखें कि आप जिस पानी में उन्हें उबालते हैं उसमें नमक नहीं मिलाएं।

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हरी मिर्च, पीली मिर्च, नारंगी काली मिर्च, लाल मिर्च

बेल मिर्च को अच्छी तरह से पकाया, स्टू, भुना हुआ, मिश्रित या कसा हुआ चाहिए यदि आप उन्हें आहार विस्तार की शुरुआत में मुझे देना चाहते हैं। जैसे-जैसे मैं विकसित होता हूं और मेरे कौशल विकसित होते हैं, आप उन्हें मेरे लिए कच्चे परोस सकते हैं और मुझे ध्यान से देख सकते हैं जब मैं उनका उपभोग करता हूं।

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रास्पबेरी टमाटर, बेर टमाटर, रोमा टमाटर, काली मिर्च टमाटर

टमाटर को शुरू से ही मेरे आहार में पेश किया जा सकता है, लेकिन पहले उन्हें छीलना महत्वपूर्ण है। यदि आप मुझे अकेले खाने के लिए टमाटर देना चाहते हैं, तो इसे क्वार्टर में काटें ताकि मैं इसे अच्छी तरह से पकड़ सकूं।

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चेरी टमाटर

चेरी टमाटर को चोकिंग के जोखिम को कम करने के लिए लंबाई में कटौती की जानी चाहिए।

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सूखे टमाटर में बहुत अधिक नमक होता है और इसलिए मुझे एक साल का होने से पहले अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए।

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हरा शतावरी, पीला शतावरी, सफेद शतावरी

माँ, आप पहले से ही मुझे 8 महीने की उम्र में शतावरी दे सकते हैं। हरा शतावरी सबसे अच्छा होगा - उन्हें छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है और उनके पास अन्य सभी उपलब्ध प्रकारों का सबसे नाजुक स्वाद है।

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अल्फाल्फा स्प्राउट्स, ब्रोकोली स्प्राउट्स, प्याज स्प्राउट्स, सूरजमुखी स्प्राउट्स, क्लोवर स्प्राउट्स, मूली स्प्राउट्स, स्नोफा स्प्राउट्स, मूंग बीन स्प्राउट्स, सोयाबीन स्प्राउट्स

मेरे आहार को बढ़ाया जा रहा है, जबकि अंकुरित भोजन सुरक्षित नहीं है। यहाँ क्यों, माँ - बैक्टीरिया, जिनमें साल्मोनेला, लिस्टेरिया और ई। कोली शामिल हैं, अंकुरित बीजों को शेल फ्रैक्चर के माध्यम से प्रवेश कर सकते हैं। बैक्टीरिया के बीज में प्रवेश करने के बाद, वे उसी गर्म और नम परिस्थितियों में बढ़ते रहते हैं, जैसा कि स्प्राउट्स करते हैं, जो मेरे लिए एक बड़ा स्वास्थ्य जोखिम बन जाता है। स्प्राउट्स को थर्मल प्रसंस्करण के बाद ही परोसे जाने की सलाह दी जाती है, जैसे खाना पकाना।

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कच्ची मूली मुझे खुद से खाने के लिए बहुत कठिन है। आप इसे कद्दूकस कर सकते हैं, इसे पनीर के साथ मिला सकते हैं, और इसे अपने आहार विस्तार के बाद के चरण में मुझे परोस सकते हैं, जब मैं पहले से ही अन्य सब्जियों के स्वाद के लिए उपयोग किया जाता हूं।

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जब आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू करेंगे तो आप मुझे कद्दू दे सकते हैं! यह एक स्वादिष्ट सब्जी है जिसका स्वाद सबसे अच्छा होता है जब यह मौसम में होती है!

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क्या आप सोच रहे हैं कि मेरे आहार विस्तार के साथ साहसिक कार्य शुरू करने के लिए कौन सी सब्जी सबसे अच्छी होगी? अधिकांश माताओं ने अपने मूल्यवान गुणों और तैयारी की आसानी के कारण गाजर का चयन किया।

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माँ, मैं नए स्वादों के साथ अपने साहसिक कार्य की शुरुआत से ही गोभी पर भोजन कर सकता हूं। इसे भाप दें, मुझे इसके अलग-अलग फूलों को हाथ दें, या बस इसे एक पौष्टिक सूप में बदल दें।

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मकई जई का आटा के रूप में मकई, मेरे आहार विस्तार की शुरुआत से मुझे दिया जा सकता है। मुझे मकई के दाने परोसने से बचें (इसमें चोक होने का खतरा है) और डिब्बाबंद मकई (नमक की उपस्थिति के कारण)।

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माँ, मेरे आहार का विस्तार शुरू करने और नए स्वाद की खोज करने के लिए एक शानदार विकल्प है!

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कच्चा खीरा मुझे चोक कर सकता है। इसे कद्दूकस करें या अन्य सब्जियों के साथ मिलाएं। फिर, मेरे लिए यह कोशिश करना सुरक्षित होगा कि इसे क्या पसंद है।

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केल एक ऐसी सब्जी है जिसमें बेहतरीन पोषण गुण होते हैं! यदि आप इसे मुझे देना चाहते हैं, तो इसे अच्छी तरह से एक हरे रंग की स्मूथी में मिलाएं!

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कोहलबी एक ऐसी सब्जी है, जिसे खाने के लिए मुझे सुरक्षित और सुरक्षित बनाने के लिए भुना या उबला हुआ चाहिए!

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इसके विशिष्ट, मसालेदार स्वाद के कारण, आपके द्वारा अन्य सब्जियों को पेश करने के बाद लीक मेरे आहार में दिखाई दे सकता है। इसे सूप, वेजिटेबल पावस या सॉस में मिलाएं।

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आपको मुझे प्याज देने से डरने की जरूरत नहीं है! उन्हें व्यंजन, स्प्रेड, सॉस या अकेले भी परोसा जा सकता है (जैसे उबालने के बाद)।

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जब आप हाथ में ताज़े नहीं रखते हैं तो माँ, जमी हुई सब्जियाँ और फल एक उत्कृष्ट उपाय होते हैं। जैसे ही आप मेरे आहार का विस्तार करना शुरू करते हैं, आप उन्हें मुझे दे सकते हैं।

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