Posso mangiare verdure durante la gravidanza?
Table of contents
Barbabietola
Spinaci
Broccoli
Prezzemolo (radice)
Cavoletti di Bruxelles
Lattuga
Lattuga romana
Rucola
Valerianella
Cavolo
Legumi
Patate dolci
Patate
Peperoni
Pomodoro
Carciofi
Asparagi
Germogli
Ravanello
Bok choy, pak choi
Zucca
Carota
Cavolfiore
Castagne
Cicoria
Mais
Zucchina
Cetriolo
Cavolo crespo
Cavolo rapa
Porro
Cipolla
Dovrei mangiare barbabietole durante la gravidanza?
sìMamma, il succo più prezioso è il succo di barbabietola appena spremuto. Se vuoi cuocere o arrostire una barbabietola, è meglio farlo senza sbucciarla.
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Benefits
La barbabietola può prevenire l'anemia, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B, che favoriscono la formazione dei globuli rossi. È particolarmente ricca di vitamina B9, o acido folico - 200 g di barbabietole coprono la metà del fabbisogno giornaliero di questa vitamina. Le barbabietole hanno un effetto lassativo e disacidificante, aiutano nella stitichezza e nella pirosi.
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È sano mangiare spinaci durante la gravidanza?
sìGli spinaci sono un'ottima scelta durante la gravidanza! Mangiali preferibilmente crudi, ad esempio in insalate o frullati. Nella cottura perdono molto acido folico, che è molto importante per te in questo momento.
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Benefits
Gli spinaci sono una ricca fonte di prezioso acido folico, beta carotene e vitamina C. Il ferro contenuto negli spinaci sarà facilmente assorbito dal tuo corpo, mamma! L'anemia non ci spaventa!
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Posso mangiare broccoli durante la gravidanza?
sìMamma, mangia i broccoli il più spesso possibile! È meglio mangiarli crudi o scottati al vapore, perché restano verdi, sodi e conservano la maggior parte delle sostanze preziose che promuovono il mio sviluppo.
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Benefits
I broccoli contengono molto acido folico. Contribuisce alla formazione della mia corteccia cerebrale e previene lo sviluppo di difetti del tubo neurale. Inoltre, i broccoli sono anche una buona fonte vegetale di calcio, essenziale per lo sviluppo delle ossa e dei denti.
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Il prezzemolo è sano durante la gravidanza?
sìProbabilmente mangi il prezzemolo principalmente sotto forma di foglie. Ti ricordo che la radice di prezzemolo ha proprietà altrettanto preziose, soprattutto quando è giovane e fresca.
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Benefits
Sia le foglie che la radice di prezzemolo sono eccellenti fonti di folati, così importanti durante la gravidanza. Essi aumentano l'escrezione di urina, riducendo il rischio di gonfiore - problema che colpisce la maggior parte delle future mamme.
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I cavoletti di Bruxelles sono sicuri da mangiare durante la gravidanza?
sìQuesto cavolo in miniatura ha ancora più folato e provitamina A del suo fratello maggiore, così come molta vitamina C, che giova al sistema immunitario e nervoso. I cavoletti di Bruxelles devono sempre essere mangiati cotti, perché durante la cottura vengono eliminate le sostanze che impediscono l'assorbimento dello iodio.
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Benefits
I cavoletti di Bruxelles sono anche ricchi di vitamina K, che ha un effetto antiemorragico. Contengono anche magnesio, potassio, calcio, manganese, ferro, rame, zinco e fosforo.
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Posso mangiare lattuga durante la gravidanza?
sìMamme, fai in modo di mangiare insalata verde fresca ogni giorno, perché ha tante proprietà benefiche! Ricorda che ogni tipo di insalata ha proprietà leggermente diverse. Cerca di adottare un menù vario.
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Benefits
La lattuga è ricca di acido folico, sali minerali, vitamine B1, B2, C ed E e fibre, che riducono l'assorbimento di grassi e zuccheri.
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La lattuga romana è sicura da mangiare durante la gravidanza?
sìMamma, cerca di mangiare insalata verde fresca ogni giorno, ha tante proprietà benefiche! Ricorda che ogni tipo di lattuga ha proprietà leggermente diverse. Cercate di aggiungere varietà al vostro menu.
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Benefits
La lattuga romana contiene molto beta-carotene, che ha un effetto benefico sul funzionamento della vista e del sistema immunitario. È anche ricco di calcio, fosforo, potassio, magnesio e cromo.
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Posso mangiare la rucola durante la gravidanza?
sìMamme, fai in modo di mangiare insalata verde fresca ogni giorno, perché ha tante proprietà benefiche! Ricorda che ogni tipo di insalata ha proprietà leggermente diverse. Cerca di adottare un menù vario
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Benefits
La rucola contiene molto iodio e ha più calcio di tutte le lattughe.
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La valerianella è sana da mangiare durante la gravidanza?
sìMamma, fai in modo di mangiare insalata verde fresca ogni giorno, perché ha tante proprietà benefiche! Ricorda che ogni tipo di insalata ha proprietà leggermente diverse. Cerca di adottare un menù vario
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Benefits
La valerianella contiene più potassio dei pomodori! È anche ricca di ferro e vitamine del gruppo B.
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Si può mangiare il cavolo durante la gravidanza?
sìSi consiglia di mangiare il cavolo crudo, senza saltare i gambi. Anche bere succo di cavolo è un'ottima idea.
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Benefits
I maggiori tesori del cavolo sono il calcio, il magnesio, il potassio e il ferro. Contiene anche vitamina C, una serie di vitamine del gruppo B, molta vitamina A, un po' di vitamina E, K e rutina. Il succo di cavolo rafforza l'immunità, allevia l'anemia e il gonfiore causato dall'eccessiva ritenzione di liquidi nel corpo.
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Posso mangiare legumi durante la gravidanza?
sìfagioli, piselli, ceci, lenticchie, fave)
Vale la pena mangiare questi prodotti anche tutti i giorni, ma in piccole quantità: 1-2 cucchiai. Per non causare gonfiore, vale la pena di metterli a bagno prima di cucinarli, Dopo l'ebollizione, si consiglia versare acqua e cuocere in acqua fresca.
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Benefits
Queste verdure sono ricche di preziose proteine vegetali e di amido. Hanno molte vitamine del gruppo B, per esempio l'acido folico. Forniscono molte fibre, che aiutano la digestione, spazzano via le tossine e regolano i livelli di colesterolo.
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Posso mangiare patate dolci se sono incinta?
sìLe patate dolci sono una buona fonte di nutrienti essenziali di cui hai bisogno in questo momento!
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Benefits
Sono un'eccellente fonte di vitamina A, B e C. Le patate dolci sono anche una buona fonte di fibre, un nutriente importante durante la gravidanza.
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Devo evitare di mangiare patate durante la gravidanza?
sìLe patate sono piene di nutrienti sani e non dovrebbero essere escluse dalla tua dieta in gravidanza. Evitare le patatine, perché sono malsane e caloriche. Possono scatenare il diabete gestazionale e portare ad un aumento di peso.
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Benefits
Le patate sono molto benefiche per le persone con problemi digestivi o di acidità. Una porzione di purè di patate può aiutare a ridurre l'acidità di stomaco. Le vitamine contenute nelle patate favoriscono la guarigione delle ferite e rafforzano le difese immunitarie. Aiutano anche l'assorbimento del ferro da altri alimenti.
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Si possono mangiare i peperoni durante la gravidanza?
sìpeperoni verdi, peperoni gialli, peperoni arancioni, peperoni rossi
I peperoni verdi, rossi e gialli sono... in realtà lo stesso peperone in diversi stadi di maturazione. I peperoni verdi vengono raccolti per primi. Più tardi appaiono quelli gialli e arancioni, e alla piena maturità i peperoni diventano rossi. Puoi mangiare tutti i tipi durante la gravidanza!
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Benefits
I peperoni rossi hanno più fibre, contengono più vitamina C degli altri colori di peperoni e contengono anche più betacarotene. I peperoni gialli, verdi e anche viola sono abbastanza ricchi di vitamina C, che mantiene le nostre cellule sane.
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I pomodori sono salutari durante la gravidanza?
sìC'è ancora una controversia sull’attribuzione dei pomodori alla categoria della frutta o della verdura. Tuttavia, indipendentemente dal gruppo di appartenenza, puoi mangiarne quanti ne vuoi!!
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Benefits
I pomodori contengono elevate quantità di licopene, un antiossidante che protegge dai danni cellulari e aiuta a combattere i radicali liberi. Gli studi hanno dimostrato che il licopene nella tua dieta può ridurre il rischio di pre-eclampsia.
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Posso mangiare carciofi durante la gravidanza?
sìSì mamma, puoi mangiare i carciofi anche durante la gravidanza. Buon appetito!
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Benefits
I carciofi sono un'eccellente fonte di fibre. Ti aiuteranno con qualsiasi problema di costipazione e indigestione.
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Gli asparagi sono sicuri da mangiare se sono incinta?
sìGli asparagi sono un'ottima scelta durante la gravidanza! Per godere ancora di più del loro sapore, cerca quelli di colore verde chiaro. Il loro gusto croccante ti piacerà.
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Benefits
Sono una ricca fonte di vitamina B9, un complesso di B, K, C e A. La vitamina B9 conosciuta come acido folico, è essenziale per il mio corretto sviluppo.
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Posso mangiare germogli durante la gravidanza?
Da evitareGermogli di erba medica, germogli di broccoli, germogli di cipolla, germogli di girasole, germogli di trifoglio, germogli di ravanello, germogli di piselli da neve, germogli di fagioli mung, germogli di soia
Mangiare germogli crudi non è sicuro durante la gravidanza. Ti spiego il perché, mamma: i batteri - tra cui Salmonella, Listeria ed E. coli - possono entrare nei semi di germogli attraverso le crepe del guscio. Una volta all'interno del seme, i batteri continuano a crescere nelle stesse condizioni calde e umide di cui hanno bisogno i germogli. Anche i germogli che coltivi tu stessa non sono sicuri.
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Posso mangiare ravanelli durante la gravidanza?
sìSì, puoi sgranocchiare ravanelli in gravidanza, ma assicurati di lavarli accuratamente.
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Benefits
Una tazza di ravanelli ti fornirà molte vitamine e minerali importanti come potassio, acido folico, calcio, ferro, vitamina C, vitamina A, vitamine B, zinco e manganese.
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Posso mangiare cavolo bok choy o pak choi durante la gravidanza?
sìQuesti ortaggi sono una buona fonte di nutrienti e sono poco calorici. Non dovrebbero mancare nella tua dieta
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Benefits
Il ferro, il fosforo, il calcio, il magnesio, lo zinco e la vitamina K contenuti in questi cavoli contribuiscono a rendere le ossa forti. Il ferro e lo zinco svolgono anche un ruolo chiave nella produzione e nella crescita del collagene.
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È sano mangiare la zucca durante la gravidanza?
sìDovresti mangiare questa cucurbitacea energetica e riscaldante durante la gravidanza, specialmente in autunno, quando la zucca è facilmente disponibile.
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Benefits
La zucca non dovrebbe mancare nella dieta di una futura mamma, perché contiene, tra gli altri, vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina A, e, a differenza delle carote, non accumula pesticidi, quindi è sicura.
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Posso mangiare carote durante la gravidanza?
sìSono croccanti, nutrienti e ricchi di vitamine!
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Benefits
Le carote sono una fonte particolarmente valida di beta-carotene, fibre, vitamina K1, potassio e antiossidanti.
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Si può mangiare il cavolfiore durante la gravidanza?
sìVale la pena di prendere regolarmente il cavolfiore, soprattutto in primavera e in estate, quando lo si può comprare fresco e direttamente dal contadino.
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Benefits
Il cavolfiore non è solo una fonte di vitamine e minerali, ma anche di sulforafano, una sostanza che può prevenire il cancro. Inoltre, il cavolfiore è molto ricco di antiossidanti, che combattono efficacemente i radicali liberi responsabili del processo di invecchiamento.
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Le castagne sono sicure da mangiare durante la gravidanza?
sìÈ un super snack per le donne incinte! Non devi averne paura.
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Benefits
Nelle castagne commestibili possiamo trovare: acido malico, saccarosio acido citrico e lecitina. Sono una ricca fonte di vitamina C e di vitamine del gruppo B, compreso l'acido folico.
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La cicoria è sicura da mangiare durante la gravidanza?
sìPuoi mangiare sia la cicoria piccante che quella da insalata.
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Benefits
La cicoria è una grande fonte di due sostanze in particolare di cui abbiamo bisogno in questo momento. La prima di esse è lo iodio - ne ho bisogno a partire, all’incirca, dalle 12 settimane di età, quando inizio a produrre i miei ormoni tiroidei. Il secondo è l'acido folico, che permette al mio sistema nervoso di svilupparsi correttamente.
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Posso mangiare mais durante la gravidanza?
sìMolte donne hanno paura di mangiare mais durante la gravidanza a causa del rischio che il prodotto contenga OGM. Non c’è motivo di preoccuparsi, mamma!
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Benefits
Mangiare mais durante la gravidanza è un ottimo modo per migliorare la digestione. Il mais purifica l'intestino e rallenta i processi di fermentazione nel tratto digestivo.
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Posso mangiare zucchine durante la gravidanza?
sìPuoi la zucchina durante la gravidanza. Tuttavia, è consigliabile cucinarla in modo che sia facilmente digeribile, cioè in umido o al forno, piuttosto che friggerla nel grasso.
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Benefits
La zucchina contiene potassio, ferro e magnesio, nonché vitamina C, vitamina K, vitamina PP e vitamina B1 e beta carotene.
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Il cetriolo verde è sicuro da mangiare durante la gravidanza?
sìI cetrioli sono nutrienti e poveri di calorie. Scegliete quelli coltivati senza prodotti chimici nelle coltivazioni nazionali.
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Benefits
I cetrioli sono una fonte di vitamina K, che mantiene forti le ossa e le articolazioni. Altri nutrienti importanti nella massa di queste verdure verdi sono acido folico, vitamine B1, B2, B3, zinco, potassio, magnesio, calcio e ferro. Queste sostanze mi assicurano una crescita e uno sviluppo sano.
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Posso mangiare cavolo crespo durante la gravidanza?
sìIl cavolo crespo viene chiamato "superfood", "nuovo manzo", "regina verde". Si può friggere, bollire, stufare, puoi mangiarlo crudo o aggiungerlo ai frullati.
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Benefits
Il cavolo è un'eccellente fonte di ferro, ne ha più del manzo. È ricco di vitamina K, A, C, ha molto calcio e antiossidanti. Mangialo alla nostra salute!
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È sicuro mangiare il cavolo rapa durante la gravidanza?
sìIl cavolo rapa è pieno di vitamine e povero di calorie! Non ci sono controindicazioni al consumo di cavolo rapa durante la gravidanza. Tuttavia, devi sapere che la freschezza di questa verdura si giudica dalle foglie - più sono sode, maggiore è la freschezza. Se le foglie sono gialle, probabilmente sono troppo fertilizzate, il che non fa bene alla salute.
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Benefits
Il cavolo rapa è un'eccellente fonte di vitamina A, fornisce biotina, che assicura capelli sani, e vitamina PP, che mantiene la pelle bella e previene gli eczemi. Il cavolo rapa è una fonte di potassio, ferro, magnesio e manganese, che è responsabile del buon umore.
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Posso mangiare il porro se sono incinta?
sìI porri sono l'equivalente vegetale di una super compressa di vitamine e minerali. Sono anche una fonte vegetale di calcio.
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Benefits
Il calcio è essenziale per lo sviluppo delle mie ossa Inoltre, il calcio può aiutare a combattere alcuni dei sintomi tipici della gravidanza, come l'irritabilità, l'insonnia e il dolore alla schiena e alle gambe.
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Devo evitare di mangiare cipolle durante la gravidanza?
sì, ma...Mangiare cipolle durante la gravidanza è di solito considerato sicuro. Tuttavia, alcune donne incinte possono avere bruciori di stomaco o problemi respiratori dopo il consumo.
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